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PRECIOSO CABERNET SAUVIGNON

Finca Ambrosía

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Finca Ambrosía PRECIOSO

Cabernet Sauvignon

Finca Ambrosia Precioso Cabernet es una producción limitada. Este es el Cabernet Sauvignon TOP de nuestra línea. Fue elaborado con las mejores uvas de nuestro extraordinario viñedo ubicado en el Distrito Gualtallary, Departamento de Tupungato en el corazón del Valle de Uco, donde el suelo tiene alto contenido de cal que realza el carácter mineral y da estructura a los taninos. Fue fermentado con levaduras nativas, además de una suave maceración durante 25 días, antes del prensado neumático. La fermentación maloláctica fue en barricas nuevas de roble francés Mercurey, donde fue añejado durante 18 meses y luego 12 meses en botella.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

James Suckling
93 POINTS
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2017

Impressively styled nose with dark berries and plenty of spice, as well as graphite. The palate has a very succulent, long and quite powerful core of spice-laced cherry flavors. Drink or hold.

Tim Atkin
91 POINTS
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2015

TIM ATKIN_ARGENTINE REPORT 2019

James Suckling
94 POINTS
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2015

March, 2019 – An impressive, regal and concentrated expression with a wealth of ripe plums and blackberries on offer, in a distinguished mode. There are very juicy, lithe and deeply flavored dark plums and berries …

Stephen Tanzer
90+
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2014

Drinking window: 2019 – 2025 Bright medium ruby. Blackberry+D521, violet, licorice and menthol on the nose. Densely packed and very suave, showing a seamles+D523s texture but also considerable power to its cassis, blackberry and cedary …

Guía del Vino
95 POINTS
Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2014

FICHAS TÉCNICAS