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VIÑA ÚNICA CABERNET SAUVIGNON

Finca Ambrosía

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Finca Ambrosía Viña Única

Cabernet Sauvignon

Este Cabernet Sauvignon fue producido con uvas de nuestro extraordinario viñedo ubicado en el Distrito Gualtallary, Departamento de Tupungato, en el corazón del Valle de Uco. Donde el suelo tiene alto contenido de cal que realza el carácter mineral y da estructura a los taninos. Fue fermentado con levaduras nativas. Además de una suave maceración durante 25 días, antes del prensado neumático. Fermentación maloláctica en barricas nuevas y usadas de roble Francés, donde luego fue añejado durante 15 meses. El corte incluye 5% de Malbec, que ayuda a realzar el color, las notas frutales y redondear los taninos.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Patricio Tapia (Descorchados)
92 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2016

Descripción

Tim Atkin
91 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2015

TIM ATKIN_ARGENTINE REPORT 2019

Tim Atkin
91 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2014

TIM ATKIN_ARGENTINE REPORT 2018

James Suckling
91 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2014

Aromas of currants, fresh herbs and figs follow through to a full body, juicy fruit, chewy tannins and a savory finish. Needs a year or two to soften.

Guía del Vino
93 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2014

Patricio Tapia
92 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2014

Siempre en el estilo de la casa, con vinos de tamaño importante y muy buena madurez, pero a la vez con acidez punzante y firme, este cabernet sauvignon viene del mismo viñedo plantado en 2004 …

James Suckling
93 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2013

Lots of grape skin and blueberry aromas follow through to a full body with firm silky tannins and a fresh finish. Cool style of fruit. Better in 2020.

Stephen Tanzer
88 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2013

Bright, dark red. Blackcurrant, graphite and tobacco on the nose, with a peppery, leafy overlay. At once dense and juicy, with brisk acidity framing the savory flavors of dark berries, licorice and herbs. Displays good …

James Suckling
88 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2011

A straight up cab that offers currant, fresh herb and light wood character. Medium body, fine tannins and a fresh finish. Drink now and enjoy.

Robert Parker
91 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2011

Robert Parker
91 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2011

Wine Advocate – Luis Gutierrez – Argentina Review 2015

Michael Schachner
92 POINTS
Finca Ambrosia Viña Única Cabernet Sauvignon 2011

DESCORCHADOS 2014

FICHAS TÉCNICAS