CLIMA

Gualtallary se ubica al pie de la Cordillera de los Andes y, por lo tanto, la amplitud térmica es importante. Entre los días calurosos y soleados, y las noches frescas, frecuentemente se registra una diferencia de temperatura de más de 20°C. Esta significativa fluctuación de la temperatura contribuye al desarrollo homogéneo y equilibrado de azúcares, polifenoles, color, acidez y sabores. Todos estos factores se combinan para producir un resultado ideal: vinos con excelente concentración y equilibrio. Además, el clima seco de la región y las escasas lluvias (promedio anual 200/250 mm) permiten manejar el riego del viñedo de acuerdo a las necesidades de la planta en cada etapa del proceso productivo.

TEMPERATURAS

MES NORMAL MÁXIMA MÍNIMA
Enero 23.6°C 30.2°C 18.3°C
Febrero 22.4°C 28.8°C 17.2°C
Marzo 19.5°C 25.9°C 14.8°C
Abril 15.6°C 22.2°C 11.2°C
Mayo 11.5°C 18.3°C 7.2°C
Junio 7.9°C 14.8°C 3.7°C
Julio 7.7°C 14.5°C 3.3°C
Agosto 10.2°C 17.3°C 5.1°C
Septiembre 13.0°C 19.8°C 7.4°C
Octubre 17.1°C 23.7°C 11.3°C
Noviembre 20.1°C 27.0°C 14.7°C
Diciembre 22.6°C 29.4°C 17.3°C