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JAVIER GANCEDO

Ingeniero Agrónomo

Javier posee título de Enólogo de la Escuela de Agricultura de General Alvear, Mendoza y de Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional de Cuyo en Mendoza. Ha trabajado en Argentina para empresas como Chandon (como Agrónomo), San Telmo (parte de Seagram) y Kendall Jackson (como gerente de producción). Actualmente es socio gerente de una consultora agropecuaria (Caggiati, Mosso, Gancedo y Asoc.) que trabaja con más de mil hectáreas de viñedos y frutales de diferentes clientes, uno de los cuales es Ambrosía. Esta consultora ha sido parte de la historia de Ambrosía desde el principio.